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江浙宴席

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名列中國八大菜系之一的江浙佳餚,匯集兼具形色之美的雅緻杭州菜、講求原味原湯與燉、煨工夫的揚州菜、擅長烹調魚蝦蟹貝且典雅甜潤的蘇州菜、鮮鹹融合的寧波菜、結合江浙與西餐精華的上海菜,精選符合四時節令的食材,絢麗千味的時尚飲食型態,轉換為攸遠瑰麗的美饌饗宴,同時可依照需求規畫,滿足大宴小酌的選擇。

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中國歷史文化悠久,相對中國烹飪藝術也淵遠流長,聞名于世。從宮廷大宴到平民小吃,各有各的風味、巧妙。台北花園大酒店揣摩古書中傳統的食譜來呈現,如乾隆皇帝巡視江南時必食料理,或是民間好菜,透過華膳錦食、珍饌玉味,給您一個色、香、味、形皆誘人的外燴體驗。

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