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23 Apr, 2020, 天成飯店集團旗下三館聯合推出【聚團圓-母親節外帶合菜饗宴】

防疫宅經濟外帶聚團圓

天成飯店集團旗下三館聯合推出【聚團圓-母親節外帶合菜饗宴】

六人合菜3,999元讓消費者在家輕鬆品嘗星級盛宴

 

光輝五月,兒女們滿心祝福與感謝,以豐盛佳餚化作溫馨獻禮,齊聚獻給摯愛母親,一同留下難忘回憶。一年一度母親節即將來臨,順應消費型態轉變,天成飯店集團看準外帶及外送商機,聯合旗下三館:台北天成大飯店、台北花園大酒店及世貿國際會館於2020/04/20至2020/06/20止推出當日現做【聚團圓-母親節合菜饗宴】,由資歷豐富的主廚團隊精心規劃,嚴選新鮮海陸食材入菜,用料升級、加量不加價,打造適合小家庭的六人份合菜,7道精緻美饌每套優惠價3,999元,常溫供應只要稍加加熱即可享用,經典佳餚讓子女展現最誠摯的心意;此外,為使讓消費者安心在家防疫也能輕鬆準備豐盛料理,消費者點餐後,可選擇由配合的計程車專屬外送(運費按跳表計算),將美味餐點送到家,闔家大小在溫馨氛圍下,彷彿置身於飯店般用餐,盡情品味幸福食光。

 

天成飯店集團【聚團圓-母親節合菜饗宴】由廚藝精粹的專業主廚團隊量身打造,3,999元即可享受多款人氣招牌料理,主廚現做猶如星級大廚到家外燴般,打造豐盛盛宴。六人合菜餐點包括繽紛開胃「富貴美拼盤」、色澤鮮豔「酒釀乾燒蝦球」、豐腴鮮美「寧式東坡肉」、鮮甜彈牙「清蒸海石斑」、清爽健康「干貝娃娃菜」、香氣襲人「金華煲土雞」,最後附上「八寶蜜芋泥」,讓母親節饗宴畫下完美。恰逢農曆時序閏四月,在台灣傳統習俗中,出嫁女兒會在「閏月」為父母準備豬腳麵線回娘家,為父母添福添壽保平安。天成飯店集團「孝親添壽豬腳麵線禮盒」外帶價每盒888元,禮盒內含1.6公斤豬腳帶蹄花、手工麵線、麵線高湯與拌麵油蔥酥,主廚團隊嚴選食材以冷凍熟食真空包呈現,在家簡單加熱即可輕鬆上桌,讓子女事半功倍表示孝心,佳節齊聚,盡享受溫暖祝壽饗宴。

2020 天成飯店集團 聚團圓-母親節外帶合菜饗宴 3999元

 

天成飯店集團品牌行銷公關總監趙芝綺表示:「為犒賞媽媽辛勞,消費者習慣前往飯店歡度佳節,飯店為回饋消費者館內推出母親節餐飲優惠活動,讓消費者與媽咪度過愉快節日,但由於疫情的關係,消費者減少至飯店用餐,看準宅經濟逆勢崛起,天成飯店集團同以往外帶年菜的方式,推出常溫的合菜饗宴主打外帶丶外送,消費者在家餐桌上輕鬆享受星級大廚精湛手藝,預估此波餐飲活動可帶動業績成長1-2成。」

 

【聚團圓-母親節合菜饗宴】精彩美饌

■富貴美拼盤

作法/特色:嚴選烏魚子與嫩油雞、胡麻軟絲、川味蜇頭及梅汁番茄涼拌。菜色多樣化,美味可口,齊聚慶祝,必備佳餚。

 

■酒釀乾燒蝦球

作法特色:新鮮蝦仁裹粉酥炸成蝦球,取辣豆瓣醬加入酒釀與蝦球翻炒,蝦球彈牙美味,酒釀獨特風味襲人,甜辣在舌尖交織精彩。

 

■寧式東坡肉

作法特色:寧式東坡肉為報紙美食評比常勝軍,更為經典招牌料理,上等五花豬肉切成方塊後放入紹興酒、冰糖及桂皮、甘草等藥材慢火精燉七小時,鹹香入味的五花肉吃來肥嫩軟腴,油而不膩,再佐以鹹光餅,多層次的濃濃風味,口口回味無窮。

 

■清蒸海石斑

作法特色:看似簡單,實際著考驗食材的選用與廚藝,選用鮮活海石斑,以蔥薑蒜鋪蓋,經過蒸製,完整鎖住原汁原味,魚肉鮮甜細緻,淡淡辛香滿盈爽口。

 

■干貝娃娃菜

作法特色:以上湯與干貝調味燜煮至入味使蔬菜呈現自然鮮甜,高山清甜娃娃菜透過干貝提鮮增味,融合出軟綿且滋味豐富的口感,不但美味,適時增添豐富纖維營養。

 

■金華煲土雞

作法特色:熬煮多時濃湯與特選土雞、火腿……等食材一同精燉多時完成,湯頭濃郁鮮美、肉質鮮嫩不乾,為營養補氣湯品。

 

■八寶蜜芋泥

作法特色:濃郁的八寶芋泥為上海經典中式點心,主廚延續記憶中老師傅傳承的老味道,將芋泥、豆沙、紅棗、蓮子……等成就出香甜順口、齒頰留香,寓意美滿團圓。

 

天成飯店集團【聚團圓-母親節合菜饗宴】外帶六人份合菜3,999

活動日期:2020/04/20至2020/06/20

適用館別:台北天成大飯店、台北花園大酒店、世貿國際會館

六人份合菜美饌(需前一個餐期預訂):

富貴美拼盤/酒釀乾燒蝦球/寧式東坡肉/清蒸海石斑/干貝娃娃菜/金華煲土雞/八寶蜜芋泥

■外帶時段:11:00 - 14:30 / 17:00 - 21:30

■外送服務:計程車跳錶車資費用另計

詳情請洽:02-2312-1000天成飯店集團聯合訂位中心

 

天成飯店集團【孝親添壽豬腳麵線禮盒】888元

活動日期:即日起至2020/06/20

禮盒內含:豬腳/兩包手工麵線/麵線高湯/拌麵油蔥酥

冷凍熟食:請冷凍-18℃保存

取貨方式:現場取貨/宅配(費用另計)/外送(費用依計程車跳錶車資另計)

訂購資訊:

02-2312-0000台北天成大飯店:台北市忠孝西路一段43號

02-2312-1000台北花園大酒店:台北市中正區中華路二段1號

02-2720-8008 轉220世貿國際會館:台北市信義路五段1號(TICC台北國際會議中心內)

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