在地食材融合New Cuisine，食尚品味首選餐廳
獨立包廂與喜瑪拉雅鹽磚百萬熟成室，每年邀請米其林與當地評鑑＂雙評鑑＂主廚客座
PRIME ONE牛排館嚴選美澳頂級肉品，融合乾式與濕式熟成工法，以龍眼木柴燒直火炙烤，淬鍊外酥內嫩口感， 在炭香、油脂與肉質之間，成就層次豐富的極致平衡。此外也提供嚴選豬排、羊排、海鮮等頂級主菜，透過料理經驗豐富主廚團隊精湛廚藝與外場貼心服務，完整呈現出高級奢華料理，靜謐的空間，將帶來精采、迷人食尚體驗。
※ 樓層：1樓
※ 午餐11:30-14:00 (最後點餐時間 13:00)
※ 晚餐18:00-21:00(最後點餐時間 20:30)
※ 洽詢電話：天成飯店集團聯合訂位中心 (02)2312-1000
<註：本餐廳使用豬肉產地為台灣、西班牙>
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<連續假期服務公告>
以下連續假期期間不提供商業午餐，並將依假日收費標準及菜單供應：
▶ 端午節連續假期 2026/6/19 (五) – 6/21 (日)
