饗聚廚房「肉饗美食節 Meat Me」霸氣登場

肉食控大口開吃 台北花園大酒店「肉饗美食節 Meat Me」霸氣登場
世界經典料理齊聚 打造盛夏豪邁肉食饗宴

看準暑假聚餐商機及消費者對特色肉食料理的喜愛，台北花園大酒店饗聚廚房自2026年7月20日至9月30日推出「肉饗美食節 Meat Me」，以大口吃肉為主題，匯集歐陸燉肉、美式燒烤、日式鍋物及亞洲特色料理…等多國美饌，打造期間限定的豪邁肉食饗宴。活動期間平日午餐、晚餐及假日下午茶成人每位899元+10%，假日午餐及晚餐成人每位1,099元+10%，除可無限享用豐盛百匯餐檯外，假日午、晚餐每位成人再加贈主廚精選主菜三選一及桌邊手搖鈴限定料理。另同步供應多款國內外特色啤酒無限暢飲，讓饕客一次品嚐經典肉食風味搭配沁涼啤酒，盡情享受盛夏歡聚食光。<未滿18歲禁止飲酒>

饗聚廚房「肉饗美食節Meat Me」以世界肉食文化為靈感，餐檯熱食區匯集多款世界經典肉食料理，包括匈牙利牛頰肉，以紅酒、番茄與多種香料長時間慢火燉煮，使牛頰肉充分吸收醬汁精華，肉質軟嫩細緻、入口即化，濃郁醇厚的風味展現歐陸燉肉料理的魅力。日式豚肉壽喜燒選用豬肉片搭配洋蔥、豆腐及時蔬，佐以特製日式醬汁熬煮，鹹甜交融的醬香完美襯托肉質鮮嫩口感。蕈菇香料奶油咖哩雞則將奶油與咖哩香料巧妙融合，搭配多種蕈菇慢燉，濃郁奶香中帶有溫潤辛香氣息，令人回味無窮。法式香橙烤鴨則以新鮮柳橙汁與香料醃漬入味後高溫烘烤，外皮金黃酥脆，鴨肉鮮嫩多汁，果香與油脂香氣相互交織，展現法式料理優雅細膩的迷人風味。假日午、晚餐加碼供應義式辣味蕃茄牛肚，將牛肚與蕃茄、洋蔥及義式香料慢火燉煮入味，展現義大利經典家常風味。

開放廚房現切區則提供爐烤肋眼牛排，嚴選優質牛肉以低溫慢烤方式鎖住肉汁，現切上桌時仍保有鮮嫩多汁口感與豐富油脂香氣，每一口皆展現牛肉最純粹迷人的風味。德國豬腳與香料肉腸，外皮酥脆、肉質紮實，呈現德式經典肉食文化的豪邁魅力。冷菜區同樣精彩豐富，燻香甘蔗雞以傳統工法燻製，肉質細嫩帶有淡雅甘蔗煙燻香氣。歐風冷肉起司盤精選多種歐洲風味冷肉與起司，呈現濃厚歐洲飲食文化特色。泰式涼拌木瓜則以酸、辣、鮮、甜四重風味交織，清爽開胃，為豐盛肉食饗宴帶來恰到好處的平衡感。甜點區則推出日式手作三笠燒體驗及深受大小朋友喜愛的艋舺冰果室主題區，多款懷舊冰品與特色配料無限供應，為豐盛肉食饗宴畫下沁涼甜蜜的完美句點。

除了豐富餐檯料理外，假日午餐及晚餐時段更推出桌邊手搖鈴限定料理，爐烤阿根廷青醬豬梅花，將阿根廷經典青醬融合香芹、大蒜及橄欖油調製，搭配鮮嫩豬梅花肉，展現濃厚南美風情。假日午、晚餐每位成人再加贈主廚精選主菜三選一，包括明太子雞肉串、西班牙蒜味炒海鮮及美式BBQ豬肋排等人氣料理，其中美式BBQ豬肋排以主廚特製醬汁反覆刷烤入味，肉質軟嫩多汁、香氣四溢。9月25日至9月28日適逢中秋及教師節連假期間，更特別推出節慶限定秘製燒肉佐新鮮生菜，將燒烤文化搬上餐桌，營造濃厚歡聚氛圍。美食節活動期間更同步供應多款各國特色啤酒，為盛夏聚餐增添歡樂氛圍。<未滿18歲禁止飲酒>

天成飯店集團品牌行銷公關行銷長趙芝綺表示：「近年肉食料理及主題餐飲活動深受消費者喜愛，兼具聚餐話題性與市場吸引力。台北花園大酒店此次特別推出肉饗美食節 ，以世界肉食文化為主題，集結多款經典肉食料理、主廚精選主菜及期間限定桌邊服務料理，打造豐富且具話題性的餐飲體驗。希望透過多元化的餐檯內容與歡聚氛圍，讓賓客盡情享受大口吃肉的滿足感，感受不同國度肉食料理的迷人魅力，預期活動期間可望帶動整體餐飲營收成長約一成。」